Welkom op de website van Femmes de Vin!

 

Femmes de Vin organiseert kleinschalige wijn-spijsproeverijen, op een mooie locatie, of bij je thuis.

Iedere proeverij bestaat uit 8 wijnen met bijpassende spijzen, waarbij meestal wordt gestart met een mousserende wijn en afgesloten wordt met een dessertwijn. Daar tussenin serveren wij witte, rosé en rode wijnen. 

Ook een kleine proeverij van bijvoorbeeld 4 wijnen is mogelijk. In overleg organiseren wij de proeverij geheel naar wens.

Tijdens de proeverij nemen we jullie mee langs de verschillende wijnen, met foto’s, geur- en smaakprofielen van de wijnen en natuurlijk achtergrond over het proeven van de wijnen en de wijn-spijscombinaties.

We zoeken naar de wat minder bekende druiven, zodat je naast de standaard druiven ook kennis maakt met onbekendere druiven.

De spijzen worden gecombineerd met de wijnen, waarbij je ontdekt hoe wijnen onder invloed van een hapje kunnen veranderen van smaak.

Bij onze wijn-spijsproeverijen stellen we veelal een specifiek land centraal. Zo bieden we o.a Italiaanse, Franse en Spaanse proeverijen, met natuurlijk bijbehorende hapjes.

Natuurlijk zijn al onze wijnen ook te bestellen!